重庆小面得到***多的评价是麻、辣、鲜、香的面条真是好吃惨了。在众多的小面品牌中，八碗香果面崭露头角，具代表性。在还没有形成重庆小面培训热的10多年前，重庆人冯兴才就在湖北，江西拉起了小面培训大旗，让上万的国内外学员率先步入成功创业之路。近日，兴鑫美食坊更是喜气盈门，八碗香果面第八代配方大功告成，冯兴才宣布年内将八碗香果面培训学校开到国外。

    提起冯兴才，业内人士并不陌生，全国小吃大王，烧烤大师，率先开办小吃培训学校***人。***研究的八碗香果面，脆香烧烤。美果酸辣粉绝活学徒已经过万，应该说是一方水土养八方人。

    现在他要将八碗香果面手艺教到国外，可以吗?

    手艺：“两酱两汤一油”美味灵魂

    为什么八碗香果面在数百个小面品牌中鹤立鸡群?实践证明，“两酱两汤一油”独占上风。专家评论：“八碗香果面的这个秘方独到之处就在于能够调制出各种美味面食，降低成本，简化工艺，让重庆小面利润***大化。”

    重庆李凯是开了20多年麻辣小面的老师傅，为了得到这个秘方屈架来到九江市兴鑫美食坊甘当学生;华人万得明在韩国已经是有名的面馆师傅了，到兴鑫美食坊学完技术结业时激动地说，八碗香果面秘方不愧为是面食一宝。

    据《***网》等多家知名网站报道，八碗香果面凭着“两酱两汤一油”独特秘方成为重庆小面培训标杆。